Transformación digital en la industria de alimentos y bebidas: el rol estratégico de Edge Computing
El Edge Computing transforma la industria de alimentos y bebidas al reducir tiempos de inactividad, mejorar la seguridad y aumentar la eficiencia operativa, asegura Alejandro Preinfalk, presidente y CEO de Siemens México, Centroamérica y el Caribe.